赤い紙に包みたい♡レーズンバターサンド（WELL KITCHEN亭）レシピあり

人数：2人分

80

おいしそう！

赤い紙に包みたい♡レーズンバターサンド（WELL KITCHEN亭）（1枚 150kcal）以前、勤めていた施設で、さつまいのもサラダに干しぶどうを入れたメニューを提供したことがあった。その時、利用者のAさんから「干しぶどうはお菓子やで、おかずに入っているのはおかしい。」って言われたことが・・・ Aさんになんと伝えればいいのかと思いながら、話を聞いている・・・ ...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。