蒸し豚と蒸し野菜の中華あんダレの宝石箱や〜＾＾レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

蒸し豚と蒸し野菜の中華あんダレの宝石箱や〜＾＾ (1人分 324kcal）生野菜で食べると、加熱によるビタミン、ミネラルの損失が少なくて体の中の代謝を助ける酵素も効率的に摂ることができるけどたくさんの量は食べれない・・・温野菜にすると、ビタミン、ミネラルは損失するが身体を冷やさず、消化にもいいそれにカサが減るから、たくさんの量食べることができる。・・・ ...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。