マスカルポーネチーズとその仲間たちウエルキッチン鉄板ゼリーの3種盛りレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

クリスマスには、チキンとクリスマスケーキが定番。毎年、ケーキはシンプルに苺のショートケーキ。違ったケーキをと、あちらこちらのお店のケーキを調べては見るが最終的には苺のショートケーキを注文。ふわふわのスポンジに口どけのよい生クリームとたっぷりの苺に勝るものがなかなか見当たらない。というか単に冒険ができないだけなんですが・・・さてお......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。