ヨーグルトのゴージャス黄金（ハチミツ）ソース(料理・お弁当部門) レシピあり

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おいしそう！

インド料屋さんでよく見るラッシー。インドの飲料でヨーグルトとミルクを混ぜたものに、砂糖やはちみつで味をつけたもので、カレーの辛さを消す作用があり、相性がとてもいいようです。カレーを食べるときは、冷たい水が欲しくなりますが、水よりもラッシーの方が健康的かも知れませんね。今日は、トロミがつきにくいと言われる乳製品にも、少量でトロミがつく ......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。