3色（青・白・玉）ネギで　変わり豚汁　血液サラサラ＆スタミナ　アップレシピあり

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おいしそう！

白ねぎ、玉ねぎ、青ねぎの香り成分はアリシン（硫化アリル）といわれ血液をサラサラにし、血液中の脂質を減らし糖尿病や高血圧の予防にもなりビタミンB１と一緒に摂取することで疲労回復効果があります。今日は相性のいい豚肉と３種類のねぎがたっぷり入ったお汁を作っています。疲れた体にやさしい味になっています。ぜひ、お試しください。 ......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。