愛しのヨーグルトゼリー　my love so sweet レシピあり

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おいしそう！

最近、透明の飲料が流行っていますが、見た目は水と同じ透明なのに味や香りがついていています。色のついた飲料に比べ、見た感じ健康によさそうな印象を受けますが、添加物は入っていますので飲みすぎには注意して下さい。今日は、透明飲料を使い、涼しげなゼリーを作っています。のど越しのよい食感になっています。...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。