誰も知らない南の海から来たイワシの蒲焼 レシピあり

誰も知らない南の海から来たイワシの蒲焼
  1. おいしそう！

日中はまだまだ暑さが厳しいですが、朝晩はだいぶ涼しくなり、秋の気配が感じられるようになりました。食欲の秋はもうすぐですね。今日はいわしの蒲焼を作っています。甘辛いタレに食欲もそそります。ぜひ、お試し下さい。...

ウエルキッチンさん

ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。