優しく喉を撫でるだろう岩清水のクール梨ゼリーレシピあり

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おいしそう！

まだまだ、日中の日差しは厳しく、暑い日が続きますが、もうすぐ夏も終わり秋がやってきます。食欲の秋、おいしいものが出始め食欲も戻ってくると思いますので、しっかり食べて、夏の疲れをとり戻しましょう。秋が旬の梨のゼリーを作っています。ぶどうの香りと酸味のアクセントになっています。...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。