味わい深く決めた想い叶えられたあっさり色とりどりチーズボールサラダレシピあり

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おいしそう！

早くからやっとけば良かったと思う大掃除。今年こそは計画を立てて、少しづつ終わらせ、余裕をもった年の瀬を迎えたいと思います。今日はトマトの「赤」、アボガドの「緑」、モッツァレラチーズ「白」でクリスマスカラーのサラダを作っています。ピリッとわさびの効いたソースを和えると、お箸もお酒もすすむこと間違いなし！...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。