Ohhh…あなたの惚れたキンピラ私も惚れたキンピラみんな肥えない蒟蒻キンピラレシピあり

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おいしそう！

こんにゃくには、食物繊維が豊富に含まれていいます。 97％が水分で栄養価はそんなに高くありませんが、腸内の善玉菌を増やし排便を促します。コレステロールと糖の吸収を抑制する効果があり、糖尿病や高血圧予防にもなります。今日は、こんにゃくの金平を作っています。たれにはトロミ剤が入っているので、軽く混ぜるだけで　こんにゃくに　もしっかりと味が絡まります。...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。