でももっと楽しい週末に脂はとっておきたいの素敵トンテキ無敵大根おろし添えレシピあり

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おいしそう！

昨年の社員旅行、四日市へ行って「とんてき」を食べてきました。開店前から行列のできるほどの人気店。運ばれてきたお皿には、キャベツがそびえたつ山のように盛り付けられ、肉厚のとんてきとニンニクが添えられている。お肉は脂が多めで柔らかくジューシー。見た目よりもしつこくなく、あっさりと食べれました。行列には、年配の方も並ばれてましたが、納得です。 ......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。