＊蓮と知っていたのにヒジキちょっと使うよ＊ツナはいつもツナのままで♪シャキシャキ蓮根サラダレシピあり

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おいしそう！

最近　2週間で10ｋｇやせるダンス「ハンドクラップダンス」をやり始めました。動きが複雑でなく、シンプルで曲にあわせてノリノリで踊れる。たった３分ですが、全身を動かすので相当きついですが、ストレッチがわりに続けてみようと思っています。さて、今日はレンコンとひじきのサラダを作っています。しゃきしゃきとした歯触りのレンコンは薄く切ることで、火の通りもよく短時間で調理......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。