冷えたらいいねココナッツウォーターゼリー　今はペロリ平らげられるレシピあり

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おいしそう！

香りが独特とのことで苦手な人が多いパクチーですが私は大好きです。パクチーの効能を調べてみるとビタミン類が豊富で免疫力を高め、体をつかれにくくし　おまけに肌もきれいになる、魔法のような食材と書かれていました。効能を知ってさらに好きになりました。今日は、ココナッツ水の爽やかなゼリーを作っています。ゼリーナスタンダードを使っていますので、弾力のある食感が楽しめま......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。