私の地区の秋祭りでは、子ども会の子ども神輿が町中を練り歩きます。
台車に乗った神輿の綱を小さな手で握り、一生懸命に歩いています。
見ていると、なんとも愛くるしい姿にほのぼのした気持ちになります。
残念ながら、今年はコロナの影響で中止になりましたが、来年は今年の
分も楽しいお祭りになることを期待してします。
今日は洋風のトマト鍋を作っています。
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介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。