チキンアドボたとえ遠く離れてても同じ肉を見てる遠い街のどこかでレシピあり

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おいしそう！

いよいよ2020年も最後の月を迎えます。今年はコロナウイルスと戦い続けてきた一年でした。今までの「当たり前」だと思っていたことが「当たり前」でなくなり「当たり前」の日常がどれだけ有難いことか考えさせられました。もし、元の日常に戻るようなことがあれば、この気持ちを忘れないようにしたいと思います。さて、今日はフィリピンの家庭料理でもある　チキンアド......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。