ポークシニガン(スープ)少し元気無くしてるあなたに心おす(お酢)明日を探しているレシピあり

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おいしそう！

寒くなってきましたね。炊きたてのご飯とお味噌汁が最高のごちそうです。今日は、フィリピンの家庭料理　シニガンを作っています。沢山の具が入った酸っぱいスープです。スープを一口飲むと強い酸味が口に広がりますが、豚肉や沢山の野菜の旨味と相まってクセになる美味しさです。...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。