美味しい」の流れに気を立たせあなたの味に染められ具だけ増し増し粉末オニオンスープレシピあり

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おいしそう！

寒くなると、かす汁が食卓に上がる日が多くなります。塩鮭、大根、人参、ごぼうと大鍋にいっぱいの具に酒粕を入れて、ボリューム満点で体の芯か温まります。出来立ての粕の香りと一晩おいたもののコクと旨味。一品で２度楽しめるのがうれしいです。今日は、即席のスープの素を使ったスープにトロミ剤を混ぜたシンプル一品です。色鮮やかなハート型の野菜が入る......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。