アジサイがきれいに咲くこの時期に
何となく身体がだるい、頭が重いなどの症状が出てきた時には
緑茶で一息。
仕事の合間に温かいお茶を飲むことで体温が上がり免疫力もUP
心と体がリラックスできます。
今日は竹の子としめじが入ったスープを作っています。
キノコは腸内環境を整え免疫力も上げます。
鶏ガラのスープで味を付け、やさしい味のスープに仕上げ......
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介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。