いっぱいドンっとお頭 煮てる魚を愛せるから 鯛のアラ汁 レシピあり

いっぱいドンっとお頭 煮てる魚を愛せるから 鯛のアラ汁
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    おいしそう!

先日、迷いながら青いお皿を買いました。 青い色は冷たい印象で、お料理をのせるのには不向きなのかと 思ってましたが、お料理をのせてみると、色味の薄い食材も グッと引き立った感じで鮮やかに変身!  お皿を......

ウエルキッチンさん

ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。