思い切りからめ取りたいこの腕を伸ばして濃厚味噌ジェル野菜サラダスティックレシピあり

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おいしそう！

健康のために欠かせない野菜ですが、厚生労働省は　成人が１日に摂取したい野菜の摂取目標を350ｇ以上と定めていますが350ｇ以上と聞くとそんなに摂取できないという人の方が多いのではないでしょうか？でも、調理方法を工夫することで350ｇ以上摂取することも！例えば、火を通してカサを減らすと、白菜やキャベツも案外沢山食べれたりしますよね。今日......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。