2008年　お味噌作り完了～♪

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おいしそう！

二日間に渡った孤独な戦いがやっと終わりました（笑）昨年は旦那に手伝ってもらったのですが今年は休みが合わなくて私一人での仕込みとなりました。おらこ味噌　その２。　のお豆ちゃん。大豆と黒豆を半分づつ。あらら、煮ちゃったらこんな色になっちゃった。ちょっと味見してみたら美味しかった！黒豆と大豆の良い所がお互いを引き立ててる感じ♪ これだけでも立派な一品になりそう。毎年、袋に詰めて踏み......