レシピブログ
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先週土曜日にカトル・カールのレッスンを開催しました。カトル・カールは英語でPound cake。卵、バター、粉、砂糖をすべて1ポンドずつ使用することから付いた名前です。フランス語のカトル・カールも4分の4を意味する"Quatre quarts"、つまり4つの材料を4分の1ずつ使っている......
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