フレンチのアペロ　デリスタイルで

今月のおつまみレッスンが終了しました。今月は「フレンチのアペロデリスタイルで」というテーマで4品紹介しました。ヨーグルトを使ったギリシャ風サラダをフレンチにアレンジ。タイムを使ったクランブルをかけて、食べ応えがあって複雑な風味の組み合わせを楽しめるサラ......

葉山で料理教室をしています。レッスンでご紹介したヨーロッパの郷土料理をはじめ、主人と娘と囲む日常の食卓やお気に入りの食材をＵＰしています。

としえさん