チロル風クヌーデル Tiroler Knodel

昨日紹介したシュペック。お取り寄せした理由はチロル風クヌーデル Tiroler Knodelを作りたかったから。オーストリアにホームステイをした際に色々なクヌーデルを食べました。あんずが入ったマリレンクヌーデル、中華まんのようなルックスのゲルムクヌーデル、そしてこのチロ......

葉山で料理教室をしています。レッスンでご紹介したヨーロッパの郷土料理をはじめ、主人と娘と囲む日常の食卓やお気に入りの食材をＵＰしています。

としえさん