桃のコンフィチュールにリベイクしたスコーン

桃とバニラのコンフィチュールが完成しました。コンフィチュールを作った時はいつでも自宅用に少し取っておくのですが、桃の時は少しどころかたっぷり300mlは取っておくようにしています。大好きなパティスリー、三鷹台の甘堂ふわ作のスコーンをリベイクしておいしい紅茶......

葉山で料理教室をしています。レッスンでご紹介したヨーロッパの郷土料理をはじめ、主人と娘と囲む日常の食卓やお気に入りの食材をＵＰしています。

としえさん