レシピブログ
圧力鍋の料理といえば… 豚の角煮、カレー、シチュー…などなど、じっくりコトコト煮込むイメージの料理が多いですよね。 でも、コトコト煮込む料理ばかりが圧力鍋料理じゃないんです!! 火加減が難しく、繊細な火力調整が必要な「茶碗蒸し」 これ、実は圧力鍋の得意技だったりするんです。 スが入らず、つるりん♪なめらかな茶碗蒸しが、コツいらず、火力調整いらずで作れます! ほら、こんなにつるりん♪ 今日は、受......
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