レシピブログ
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圧力鍋といえば、これからの季節、時間のかかる煮物が短時間でできちゃう便利なお鍋。 …っていうのが、世間一般の考え方ですよねー。 でも、 圧力鍋=煮物だけではありません 。 実は圧力鍋、ダシを取るのもすっごく便利。 昆布を水につけたりする手間なく、 思い立ったらすぐにダシ ができちゃいますよー♪ 「でも、そのおダシ、おいしいの?」 「やっぱりちゃんととったおダシの方がおいしいんじゃないかし......
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