【圧力鍋レシピ】なんとノンオイル！マーボーナスレシピあり

昨日の夜に作ったマーボーナス＆豆腐。(豆腐もあったから、入れちゃったけど、もちろんナスだけで大丈夫です）普通のマーボーに見えるけど、普通とはちょっと違－う！！油は一滴たりとも使ってないんです！！！！マーボーナスを作る時本格的に作るなら、ナスを油で揚げますよ......

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。圧力鍋講座の開催情報も。

圧力鍋研究家　さいとうあきこさん