【レシピ有り】おせちに飽きたら、チャーシュー丼！

年末に買ってあった豚ロースかたまり肉。使わなきゃーって思ってたので、圧力鍋でチャーシュー（煮豚）に。・豚ロースかたまり肉 400グラム・醤油、酒、水各100ml ・砂糖 ......

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。圧力鍋講座の開催情報も。

圧力鍋研究家　さいとうあきこさん