ゴマ不使用！アレで作る「ジェネリックゴマだれ」レシピあり

前回の記事で、バンバンジー＆スープをご紹介しました。バンバンジーといえば、ゴマだれ。でも、いつでも買い置きがあるわけじゃないし、買っても使いきれないし…（そして、冷蔵庫のドアポケットがぎゅーぎゅーになる）お家で作れたらいいのは知ってるけど、そもそも、練り......

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。圧力鍋講座の開催情報も。

圧力鍋研究家　さいとうあきこさん