ドラマ【キッチン革命】を見てますレシピあり

今、放送中のドラマ「キッチン革命」レシピを作る時、当たり前のように調味料などの分量や、加熱する時間などを書いているけど、それって、もともとは経験値だったり、勘だったり、お手本となる人の動きを見て真似してたんですよね。今日の放送では、レシピの起源となる料......

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。圧力鍋講座の開催情報も。

圧力鍋研究家　さいとうあきこさん