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しょうゆ麹のトンテキとマッシュルームのソテー~材料~ステーキ用アメリカ産豚肉しょうゆ麹①豚肉の筋切りをして、しょうゆ麹を塗って1時間ほど馴染ませておく②焼く30分前に室温に出しておく(季節に合わせて時間を変える)③フライパンを強火で熱してから肉を入れ中火にし1分加熱裏返して1分半で出来上がりマッシュルームのソテー~材料~マッシュルームほうれん草塩コショウオリーブオイルニンニク酒①フライパンにオリ......
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