ガッテン流かぼちゃの煮物レシピあり

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おいしそう！

ガッテン流かぼちゃの煮物～ためしてガッテンHPよりコピペ～西洋かぼちゃに比べ、糖度が低く、煮くずれしやすい日本かぼちゃは、「砂糖やみりんを加えてじっくり煮こむ」という調理法が適していました。しかし、現在流通している多くは西洋かぼちゃ。砂糖を使わなくても十分甘いのです。ほどよい甘さが好きなひとは、高温短時間加熱で！材料かぼちゃ…4分の1個だし汁…2分の1カップ酒…2分の1カップみりん…大さじ......