麻婆豆腐(ためしてガッテンより) レシピあり

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おいしそう！

麻婆豆腐(ためしてガッテンより)～材料～我が家の分量油…大さじ14豚ひき肉…200グラムトウバンジャン…大さじ3テンメンジャン…大さじ2と2/3(テンメンジャンの代用。味噌小さじ5強、砂糖小さじ2と2/3、お醤油小さじ1強)鶏がらスープ…120ミリリットル絹豆腐（1センチ角）…2丁酒…大さじ2強しょうゆ…大さじ3（お好みで）花サンショウ（ほあじゃお）…小さじ1水溶き片栗粉（片栗粉大さじ4を水......