レシピブログ
待ちに待った栗の季節到来。 3年前くらいから、渋皮煮は利平栗を使うことにしてる。 甘みが強くて大きくて、肉質も私好み。 今年は、熊本県のものを取り寄せて2種類の渋皮煮を作ってみたよ。 *甜菜糖とブランデー入り渋皮煮 利平栗 藁灰 甜菜糖 ブランデー 天然塩 *黒糖とラム酒入りの渋皮煮 利平栗 藁灰 黒糖 白粗糖 ラム酒 天然塩 届いた栗。 今年も・・・ ...
炊飯器で簡単!栗おこわ...
栗の甘露煮
秋の味覚 生栗を使った...
栗ご飯入りローストチキ...
あふれ出す豊かな肉汁。ジューシーでぷりぷりの食感...
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