料理レシピ/　しっとり、やわらか豚肉の冷しゃぶレシピあり

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おいしそう！

ここのところ猛暑で、参ってる方も多いはず。だからといって、栄養をとらないと本当に参ってしまいます。こんなときはビタミンＢ１の多い豚肉を摂りましょう。美味しくさっぱり食べられる豚肉のお料理と言ったら、冷しゃぶ。今日は、冷しゃぶでもどうでしょう？普通に豚肉を熱湯で、しゃぶしゃぶするだけならたくさんのレシピに載ってますね（=^^=）でも、それだとお肉がパサパサ硬くなったりしませんか？お肉がやわらかで、......