レシピブログ
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今日は、晩御飯に1品プラスで、ご主人や、来客の際におもてなしにも最適な、揚げだし豆腐です。何といっても、簡単で安くて、かなり喜ばれます。炊き込みご飯なんかと一緒に出せば、あとは、お漬物か、お浸しを出せば、何とかさまになりますし、食事の前に揚げ出し豆腐を揚げれば完成なので、人数が多いときも結構対応できます。【材料2~4人分】木綿豆腐 1丁片栗粉油おろししょうが小ネギまたはネギ(つけ汁)市販のつゆ......
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