栗ワッフル♪消えたクープと新たな酵母。レシピあり

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おいしそう！

先日モンブランクリームを作った際に出た裏ごし後の網に残った栗。まあ言ってしまえば搾りカスのような…栗カス？でも100gもあるし焼き菓子に入れたら美味しそうワッフルに入れてみました薄力粉200g、BP小さじ2、スキムミルク大さじ1、砂糖大さじ2、栗カス100g、卵1コ、水100cc このあたりで。パカッと割るとところどころ栗カスがチラリ程よい甘みで栗の風味も心地いいい。無駄なく食......