レシピブログ
イタリアの度の番組で、必ずと言っていいくらいの頻度で紹介されるアレを実際に見たこともニオイを嗅いだことも食べたことも無かった私 だからといって、特に食べたいとか思った事が無いんだけど、世間では美味しいものとして一度は食べてみたいものの一つに入っているらしい そのものとは。。。 高級食材で 珍味と言われる トリュフ でございます 先日いつものまとめ買いに出掛けた時に、お店でそのトリ......
トリュフオイルと塩で冷...
じゃがいものスープ、白...
はちみつガナッシュの超...
ボウルたっぷりフラン★...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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