レシピブログ
本日のレシピは春菊のジェノベーゼのご紹介です♪ 春菊はちょっとクセがあるけれど、こんな風にパスタに使うとすごく美味しいですよ。 【 材料 】 春菊・・・・・1束 豆乳 ・・・・・400ml 小麦粉 ・・・・小さじ2 醤油 ・・・・・小さじ1 白味噌 ・・・・大さじ2 塩 ・・・・・・少々 柚子胡椒・・・小さじ1~2 【 作り方 】 1. 春菊を蒸し煮する(少量の水で蓋をしめ、茹でるか蒸す) 2.......
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