#127：高野豆腐のカツレシピあり

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おいしそう！

今日はカツが食べたい！ということで、高野豆腐のカツレシピです。高野豆腐は重曹を使っていないものを使います。スーパーなどにある重曹が原材料に入っているものは、柔らかすぎてカツには向きません。カツにちょうどいいのは、固い自然食品店などにあるちょっと高めの高野豆腐です♪ 【材料】４人分高野豆腐・・・６枚 ●水・・・・・・・・・２カップ ●しょうがのすりおろし・・・２片 ● しょうゆ・......