#146：昆布のペペロンチーノレシピあり

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おいしそう！

昆布で作ったペペロンチーノを作りました。美味しくって、栄養も満点！作り方は、パスタのぺペロンチーノとほぼ同じですが、麺の部分はパスタではなく、乾燥昆布を切って使い、隠し味に醤油を少々。【材料】乾燥昆布ニンニク油塩しょうゆたかの爪【作り方】１. 乾燥昆布を湯または水戻しする。２. 油を熱する前に、刻みニンニクを入れ、ゆっくりと味をしみこませるように熱する。 ......