レシピブログ
今日の小学2年生の給食は肉じゃがでした。 で、今日は肉の代わりは何にしよう?と思ったのですが、別に、肉はなくても、肉じゃが風になるな!とおもって作ったのがこちらのもちあわのベジ肉じゃが。 超!シンプルです。味付けは白みそオンリー (大人は、これに小さじ1の醤油+甘酒入れるとかなりイケます!) でも「もちあわ」がいい味だしてます。 トロミも自然につくし、ちょっとしたぷちぷち感がとろけたひき肉風? ......
モッツァレラと茄子のグ...
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ご飯でもち
米粉で大根もち
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