レシピブログ
本日のレシピは干しえのきを使ったベジスープのご紹介です! 【 材料 】 干しえのき ネギ 出汁( お好みのダシ ) 【 作り方 】 1. 干しえのきとネギを細かく刻みます。 2. 水からえのきを煮出して、 ダシ を加えます。 最初に軽く炒めても美味しいですし、そのままダシで煮ても美味しいです。 出汁が不思議に貝柱風になって、さらにえのきのシャキシャキ感でいい感じ! ぜひお試しあれっ♪ いつもあり......
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