車麩のナゲットレシピあり

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おいしそう！

【材料】（5人分）・車麩 10枚（内5枚は粗くパン粉状にする）・Ａ［地粉+水+塩］［地粉…1/2Ｃ水…70cc 塩…少々］・Ｂ［椎茸のだし汁+醤油+生姜の絞り汁］［椎茸だし汁…1Ｃ醤油 …大1 生姜絞り汁…小1・1/2］・揚げ油適量・＜付け合わせ＞キャベツの葉3～5枚、人参1/3本、塩少々、レモン1/4個【作り方】１．車麩を丸いままぬるめのＢに......