そば豆腐レシピあり

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おいしそう！

冷たい“そば豆腐”を一すくい口に運ぶと、滑らかなそば粉の葛豆腐のおいしさが体中に伝わります。【材料】（10人分）・そば粉 1/2C ・葛粉 1/2C ・塩少々・水 2.5C～・生姜適量［割醤油の割合］醤油 1：だし汁 2 【作り方】１．そば粉に、分量の水の一部で溶いた葛粉を入れ、徐々に残りの水も加えて良く溶き混ぜ、塩も入れる。２．１を火に......