板麩のチンジャオロースレシピあり

0

おいしそう！

一見お肉かと思いきや、これは板麩のチンジャオロース。暑い夏もしっかり食べて夏バテを吹き飛ばしてくださいね。【材料】（ 5人分）・板麩 1枚（少量の熱湯につけ、固めにもどす） A〔醤油大 1・味噌小 1/2 ・だし汁 1/4c ・生姜の絞り汁小 1〕 B〔本葛粉大 1と 1/2 ・地粉大 1/2 〕・揚げ油適量・ピーマン又は青梗菜 3個（種を取り千切......