レシピブログ
通年スーパーで見かける長ネギですが、 最も甘く、美味しくなるのは晩秋から春先。 今が旬といえるネギの美味しさを、 にんにくとお味噌でひきたてて。 とっても簡単、香ばしペペロンチーノです☆ 【材料】(4人分) ・ スパゲッティ 160g ・長ねぎ 60g(5cm長の千切り) ・にんにく 5g(みじん切り) ・ 麦味噌 小さじ2 ・イタリアンパセリ 5g(粗く刻む) ・ EVオリーブ......
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