春にんじんのラペ☆レモン風味レシピあり

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おいしそう！

にんじんの千切りをサッと空煎りし、レーズンとレモン汁などを和えていただく、フランスの家庭料理「ラぺ」。「ラぺ」とは細い千切りのことだそうです。寝かせることで味がしみこみ、作り置きも効くので忙しい日のプラス一品にもおススメです！お好みでにんにくやチーズをプラスしたり、レモン汁を酢に変えたり、アレンジ自在ですよ♡ 【材料】（4人分）・人参 200ｇ・レーズン ......