新潟県の郷土料理☆けんさ焼きレシピあり

0

おいしそう！

新潟県の代表的な郷土料理「けんさ焼き」。上杉謙信が遠征中、兵糧として剣の先におむすびを刺して焼いたことが由来といわれています。軽食や夜食にピッタリな一品！味噌がこげやすいので気をつけてくださいね。【材料】（2個分）・玄米ごはん 160ｇ［たれ］・味噌大さじ2 ・しょうがのすりおろし 2ｇ・玄米甘酒適量【作り方】１．味噌、しょう......